조리된 식품 포장의 일반적인 재료 및 가방 유형
Dec 13, 2024| 조리된 음식은 기본적으로 유해한 박테리아와 기생충을 죽이므로 더 안전합니다. 따뜻한 음식은 위장에 좋습니다. 소화하고 흡수하기가 더 쉽습니다. 생음식이나 차가운 음식에 비해 대체적으로 맛이 좋고, 감각이 좋아 소비자들의 환영을 받고 있습니다. 이 논문은 조리 식품 제조업체가 조리 식품을 더 잘 보존하는 데 도움이 되기를 바라며 조리 식품 포장의 일반적인 재료와 봉지 유형을 분석합니다.
조리된 음식은 포장할 수 없으며, 채식 요리는 산화되는 경향이 있어 하룻밤 동안 섭취하기에 적합하지 않습니다. 고기 요리는 돼지발, 돼지 귀, 오리 목살, 구운 닭고기 및 기타 절인 제품과 같은 포장 및 보존에 적합합니다.
재료
일반적인 조리 식품 포장에는 단일 및 이중이 포함됩니다.
알루미늄 호일 백용 단층 포장, 진공 사용, 순수 알루미늄 호일 배리어 공기 성능, 내산화성, 방수, 방습. 강한 기계적 성질, 높은 폭파 저항성, 천공 저항성 및 인열 저항성이 뛰어납니다. 내유성과 향 유지력이 좋습니다. 우수한 열 밀봉 성능, 유연성, 높은 차단 성능. 아주 좋은 풍미, 품질, 맛, 색상 효과를 재생할 수 있습니다. 알루미늄 호일 백은 진공 청소기로 청소할 수 있으며 오리 목, 닭발 및 기타 일반적으로 사용되는 순수 알루미늄 호일 포장과 같은 조리된 음식을 직접 보존할 수 있습니다.
이중층 포장은 더 고급 요리 식품, 더 높은 등급에 사용됩니다. 이중층의 내부 층은 진공 포장으로 되어 있어 맛을 유지하고 유통기한을 연장할 수 있습니다. 알루미늄 호일 또는 복합 플라스틱 필름일 수 있습니다. 복합 플라스틱은 조리에 대한 저항력이 더 강하고 진공 청소기로 청소할 수 있으며 밀봉이 견고하고 쉬우며 산소 및 습기 저항 효과가 우수하여 식품 품질 보존에 도움이 됩니다. 비용을 관리하기 위해 내부 포장 백은 일반적으로 인쇄 처리를 수행하지 않습니다.
외부 레이어는 주로 보호 역할을 하며 복합 플라스틱 필름, 크래프트 지, 드로잉 필름 등을 선택할 수 있으며 드로잉 필름 제품 효과는 직관적이며 3차원 감각이 강하고 밝기가 높으며 표면 드로잉 라인이 미세하고 균일합니다. 우수한 가공성, 표면 장식, 내식성, 긁힘 방지, 고온 저항 및 기타 특성을 갖추고 있습니다.
시각, 촉각 및 일반 플라스틱의 노란색 종이는 분명한 차이가 있으며 일반 감각을 가져오고 환경 친화적이며 환경에 대한 플라스틱 제한에 적합하며 크라프트지 밀봉은 좋고 모양이 뻣뻣하며 등급이 더 높습니다. 부분적으로 창문이 열리는 디자인으로 포장의 흥미를 높이고 소비자가 제품을 볼 수 있도록 할 수 있습니다.
복합 플라스틱은 외층의 가장 일반적인 재료이며 원자재 가격이 낮고 가방 가격이 큰 이점이 있습니다. 복합 플라스틱은 표면에 우수한 인쇄를 수행할 수 있으며 산소 및 습기 저항 효과가 우수하여 식품 품질 보존에 도움이 됩니다.
가방 종류
조리된 식품 봉지의 가장 일반적인 유형은 3면 밀봉 및 스탠드업 봉지입니다.
3개의 가장자리 밀봉
3면 밀봉 공간 활용률이 높고 기밀성이 우수하여 제품의 신선도를 보장하고 조리된 식품의 물 흐름을 줄여 신선하고 육즙이 풍부한 맛을 보장할 수 있습니다.
3면 밀봉 가방은 지퍼와 걸이 구멍을 늘릴 수 있어 선반 디스플레이에 걸기 더욱 편리합니다. 내부 포장으로도 사용할 수 있으며, 동일한 사양으로 더 저렴한 가격으로 비용 효율적입니다.
자립형 가방
스탠드형 가방은 선반 위에 세워둘 수 있어 더욱 편리하게 디스플레이할 수 있습니다. 하단 자체 지지 스트립은 인쇄 표면이기도 하여 가방에 더 많은 인쇄 기회를 제공합니다. 독립형 가방 공간 활용률이 더 높으며 가격도 3개의 측면 씰보다 높습니다.
델리 포장에서는 일반적으로 선반에 진열해야 하는 건조육 및 기타 제품을 스탠드백으로 선택합니다.
특별한 모양의 가방
조리된 식품 포장은 진공청소가 필요하므로 단층 조리 식품 포장은 프로파일 백으로 만드는 경우가 거의 없습니다. 이중 조리 식품 포장의 외부 봉투를 특수한 모양의 봉투로 만들 수 있어 봉투 종류별로 소비자의 관심을 끌고 시장 경쟁력을 높일 수 있습니다.
나머지 세부 사항
지퍼
돼지발, 닭발 및 기타 바로 먹을 수 있는 식품은 일반적으로 지퍼를 늘리지 않으며, 돼지 가슴살 및 기타 가공 조리 식품에는 지퍼가 필요합니다. 살이 많은 음식은 습기에 쉽게 영향을 받기 때문에 맛을 보장하려면 제때에 봉지를 밀봉해야 합니다.
찢어지기 쉬움
조리된 식품 포장재는 대부분 기계적 특성이 우수하므로 일반적으로 쉽게 찢어지기 쉬운 설정입니다.


